Hôm nay ăn gì? Công thức cho bữa cơm gia đình
Mỗi ngày chọn món gì để cả nhà ăn ngon và bớt dư nguyên liệu? Bắt đầu từ nguyên liệu đang có, chọn bữa cần nấu rồi tìm công thức phù hợp với khẩu vị gia đình.
Tìm món theo vùng miền
896 công thức có nguồn công thức và bằng chứng phân loại vùng. Nhãn vùng theo nguồn được dẫn, không khẳng định món chỉ có ở vùng đó.
Gợi ý để lên thực đơn
Với bữa cơm, bạn có thể chọn số món chính, rau và canh theo nhu cầu. Muốn đổi bữa, thử bún, món cuốn hoặc lẩu thay cơm. Trong ứng dụng, mỗi bữa và cả ngày đều kiểm tra nguyên liệu, cách chế biến để tránh lặp; cơm, nước và gia vị nền được dùng chung.
Thêm nguyên liệu vào tủ lạnh và đánh dấu Dùng trước để ưu tiên món liên quan. Danh sách đi chợ giúp đối chiếu đồ có sẵn và đồ cần mua; bạn vẫn cần kiểm tra số lượng thực tế trước khi nấu.
Một số công thức để bắt đầu
- Vịt om sấu khoai sọBắc
- Bún chả Hà NộiBắc · 75 phút
- Vịt kho gừngBắc · 100 phút
- Thịt đôngBắc · 120 phút
- Thịt kho nghệTrung · 40 phút
- Cá ngừ sốt cà chuaTrung · 30 phút
- Canh sườn nấm rau củTrung · 50 phút
- Đậu que xào tỏiTrung · 15 phút
- Bao tử hầm tiêuNam · 90 phút
- Cút lộn xào meNam · 60 phút
- Tôm kho tàuNam · 100 phút
- Mực xào sa tếNam · 35 phút
- Rau muống xào tỏiCả nước
- Thịt bò xào đậu rồng sa tếCả nước · 10 phút
- Canh mồng tơi tôm bắpCả nước · 10 phút
- Canh nghêu nấu nấmCả nước · 20 phút