Đậu que xào tỏi
Vùng: Trung · Thời gian: 15 phút · Khẩu phần gốc: 2 người
Chuẩn bị đậu que xào tỏi cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 100 g đậu que
- 4 tép tỏi
- 2 thìa canh dầu ăn
- Hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Cách làm
- Tước xơ đậu, cắt đoạn và rửa sạch. Bóc rồi đập tỏi.
- Phi tỏi với dầu; hạ lửa, xào đậu khoảng 5 phút đến khi chín.
- Nêm hạt nêm và bột ngọt, đảo thêm khoảng 1 phút. Thử lại gia vị và thêm tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cách làm đậu que (đậu cô ve) xào tỏi đơn giản, bắt cơm · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Trung. Thực đơn Trung, mục 2.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.