Trứng cút sốt chua ngọt
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 3 người
Chuẩn bị trứng cút sốt chua ngọt cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Trứng cút 30 quả
- Tương ớt 1 thìa canh
- Tương cà 2 thìa canh
- Nước cốt chanh
- Đường 1 thìa, dầu
Cách làm
- Luộc trứng chín, bóc vỏ.
- Chiên trứng sơ cho vàng.
- Đun tương ớt, tương cà, chanh, đường; cho trứng vào đảo thấm, nếm vừa ăn.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Trứng cút sốt chua ngọt · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 23.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.