Trứng cút luộc
Vùng: Bắc
Chuẩn bị trứng cút luộc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Trứng cút 50 quả
- Muối
- Nước
Cách làm
- Rửa trứng, cho vào nồi với nước và ít muối.
- Luộc đến trứng chín, chuyển sang nước lạnh.
- Làm rạn vỏ rồi bóc sạch.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Trứng cút luộc chấm muối tiêu · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 13.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.