Tôm xào rau củ ngũ sắc
Vùng: Bắc · Thời gian: 50 phút
Chuẩn bị tôm xào rau củ ngũ sắc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Tôm 200 g
- Ớt chuông nửa quả
- Cà rốt 1 củ
- Dưa chuột 1 quả
- Hành tây nửa củ
- Nấm hương
- Tỏi, hạt nêm, dầu, muối
Cách làm
- Làm sạch tôm, ướp hạt nêm. Thái rau củ; ngâm nấm cho nở rồi rửa.
- Chần ớt, cà rốt, dưa. Phi tỏi, xào tôm chín và lấy ra.
- Xào cà rốt rồi các rau củ, nấm; nêm gia vị. Khi rau chín, cho tôm trở lại đảo đều.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Hướng dẫn cách làm tôm xào ngũ sắc thơm ngon · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Hướng dẫn cách làm tôm xào ngũ sắc thơm ngon. Bài chỉ thuộc chuyên mục Món ăn miền Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.