Tôm đồng rang lá chanh
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 5 người
Chuẩn bị tôm đồng rang lá chanh cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Tôm đồng 700 g
- Lá chanh 10 lá
- Quất hoặc chanh
- Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, mắm
- Dầu hoặc mỡ
Cách làm
- Rửa, để ráo tôm; ướp muối, hạt nêm 15 phút. Thái lá chanh nhỏ.
- Đun tôm cho cạn nước tiết ra.
- Làm nóng dầu, rang tôm với đường, mắm khoảng 10 phút đến chín săn. Vắt quất, đảo lá chanh.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Tôm đồng rang lá chanh · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Tôm đồng rang lá chanh. Phần giới thiệu xác định món thuộc phong cách ẩm thực Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.