Thịt ba chỉ rim mắm tôm
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị thịt ba chỉ rim mắm tôm cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Ba chỉ 200 g
- Mắm tôm 1 thìa
- Đường 1 thìa cà phê
- Sả, hành tím, muối
- Dầu 1 thìa nhỏ
Cách làm
- Cắt thịt, băm sả và hành; ướp thịt với sả, đường, muối 5 phút.
- Phi hành, sả, xào thịt đến chín săn.
- Thêm mắm tôm, đảo khoảng 5 phút cho thấm.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Thịt ba chỉ rim mắm tôm · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thịt ba chỉ rim mắm tôm. Phần giới thiệu xác định món thuộc phong cách ẩm thực Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.