Su su xào thịt bò
Vùng: Trung · Thời gian: 30 phút · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị su su xào thịt bò cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 200 g su su
- 150 g thịt bò
- 50 g hành tây
- 3 g tỏi băm
- 3 g hành tím
- 10 g hành lá
- 2 thìa cà phê dầu ăn
- Hạt nêm, tiêu, nước lọc
Cách làm
- Rửa, cắt su su; thịt bò ướp hành tím, hạt nêm và tiêu. Xào bò với một nửa dầu rồi để riêng.
- Phi tỏi trong dầu còn lại, xào hành tây và su su; thêm chút nước hòa hạt nêm, tiêu.
- Cho bò trở lại, đảo đến khi bò và su su chín, thêm hành lá rồi tắt bếp.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Su Su Xào thịt bò - Món ngon với thịt bò đúng điệu · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Knorr — Ẩm thực miền Trung. Trong danh mục công thức miền Trung của Knorr.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.