Rau lang xào tỏi
Vùng: Bắc · Thời gian: 19 phút · Khẩu phần gốc: 3 người
Chuẩn bị rau lang xào tỏi cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Rau lang 1 bó
- Tỏi 1 củ
- Muối, bột canh, bột ngọt, tiêu
- Dầu, nước
Cách làm
- Nhặt rau non, ngâm nước muối 10 phút, rửa ráo. Đập dập tỏi.
- Phi tỏi với dầu, thêm rau và chút nước, đậy khoảng 30 giây lửa lớn.
- Mở nắp, đảo rau, nêm bột canh, bột ngọt; xào thêm khoảng 30 giây đến chín, rắc tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Rau lang xào tỏi · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 22.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.