Nộm gà hoa chuối
Vùng: Bắc · Thời gian: 35 phút
Chuẩn bị nộm gà hoa chuối cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Hoa chuối 1 bắp
- Gà 400 g
- Lạc rang, húng quế 1 mớ
- Tỏi 3–4 tép, ớt 1–2 quả
- Chanh 1–2 quả, giấm, đường, mắm, muối
- Gừng, hành khô
Cách làm
- Làm sạch gà, luộc cùng gừng hành đến chín; để nguội rồi xé.
- Thái hoa chuối mỏng, ngâm ngay nước pha giấm hoặc chanh, rửa và vắt ráo.
- Pha 2 thìa mắm, 2 thìa đường và 2 thìa cốt chanh cùng tỏi ớt giã.
- Trộn gà, hoa chuối với sốt, chờ 15 phút. Thêm lạc giã và húng quế thái trước khi dọn.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Hướng dẫn cách làm nộm gà hoa chuối siêu ngon · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Hướng dẫn cách làm nộm gà hoa chuối siêu ngon. articleSection chứa Món ăn miền Bắc, không đồng thời gắn hai vùng Trung và Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.