Mực nướng muối ớt
Vùng: Trung · Thời gian: 25 phút
Chuẩn bị mực nướng muối ớt cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 400 g mực tươi
- 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ ớt bột
- 2 thìa nhỏ dầu ăn
- Nửa thìa nhỏ hạt nêm
- Hành lá
Cách làm
- Làm sạch mực, để ráo. Trộn muối, ớt bột, hạt nêm với nửa dầu, ướp đều mực.
- Cắt hành, trộn dầu còn lại; làm nóng khoảng 30 giây trong lò vi sóng cho hành chín.
- Xiên mực, nướng than hoặc nướng lò 180°C khoảng 10–12 phút đến chín, trở và phết dầu hành trong khi nướng.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Mực nướng muối ớt · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Mực nướng muối ớt. Metadata bài chỉ gắn Trung trong ba nhãn vùng.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.