Lặc lè luộc
Vùng: Bắc · Thời gian: 15 phút · Khẩu phần gốc: 2 người
Chuẩn bị lặc lè luộc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Lặc lè 400 g
- Muối hạt
- Muối vừng
- Nước
Cách làm
- Rửa quả, bỏ hai đầu, cạo lớp lụa; cắt quả to.
- Đun nước sôi có muối, luộc khoảng 7 phút đến chín.
- Vớt ra, chấm muối vừng.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Lặc lè luộc · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 29.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.