Gà sốt dứa
Vùng: Bắc · Thời gian: 40 phút
Chuẩn bị gà sốt dứa cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Gà rút xương 200 g
- Dứa nửa quả
- Hành tây nửa củ
- Ớt chuông xanh nửa quả
- Bột năng, tỏi, hành lá
- Mắm, muối, tiêu, hạt nêm, dầu
Cách làm
- Thái gà, ướp muối tiêu; áo mỏng bột năng rồi chiên chín.
- Thái rau củ. Phi tỏi, cho dứa vào nấu mềm 5–8 phút; nêm gia vị.
- Xào thêm hành tây, ớt chuông; cho gà trở lại đảo đều và thêm hành lá.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Gà sốt dứa thơm ngon · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Gà sốt dứa thơm ngon. Bài chỉ thuộc chuyên mục Món ăn miền Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.