Gà chiên sả lá chanh
Vùng: Nam · Thời gian: 30 phút · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị gà chiên sả lá chanh cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 250 g má đùi gà, 3 sả, 10 lá chanh
- 1 thìa cà phê cốt chanh
- Bột tẩm khô chiên giòn nêm sẵn, dầu, ớt bột
- Mayonnaise, tương ớt, tương cà
Cách làm
- Cắt gà, bào sả, thái một phần lá chanh. Ướp gà với lá chanh, ớt bột và cốt chanh.
- Áo gà, sả bằng bột nêm sẵn. Chao lá chanh, chiên sả rồi chiên gà chín vàng, để ráo.
- Pha mayonnaise, tương ớt, tương cà làm sốt; dọn gà cùng sả, lá chanh chiên.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Gà chiên sả lá chanh · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Gà chiên sả lá chanh. Bài chỉ gắn chuyên mục Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.