Gà chiên muối tiêu kiểu Bắc
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 5 người
Chuẩn bị gà chiên muối tiêu kiểu Bắc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Gà 2 con nhỏ
- Muối
- Tiêu
- Rượu
- Dầu ăn
Cách làm
- Làm sạch gà, rửa với rượu rồi để ráo.
- Xát muối tiêu lên gà, ướp 30 phút.
- Đun nóng dầu, chiên gà lửa nhỏ đến thịt chín, ngoài vàng.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Gà chiên (món nhậu) · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Gà chiên (món nhậu). Phần giới thiệu xác định món thuộc phong cách ẩm thực Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.