Dưa chua xào thịt nạc
Vùng: Bắc · Thời gian: 25 phút
Chuẩn bị dưa chua xào thịt nạc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Dưa cải chua 400 g
- Lợn nạc 200 g
- Ớt chuông đỏ 1 quả
- Dầu ăn, gia vị
Cách làm
- Rửa, thái thịt. Bóp dưa bớt nước và cắt vừa ăn. Bỏ hạt, thái ớt chuông.
- Làm nóng dầu, xào dưa trước rồi thêm thịt, đảo cho chín.
- Nêm vừa ăn, tính đến vị mặn sẵn của dưa.
- Cho ớt chuông vào, xào đến chín rồi dọn.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Dưa chua xào thịt nạc · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Dưa chua xào thịt nạc. articleSection chứa Món ăn miền Bắc, không đồng thời gắn hai vùng Trung và Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.