Đậu phụ luộc
Vùng: Bắc
Chuẩn bị đậu phụ luộc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Đậu phụ 2–3 bìa
- Muối
- Nước
Cách làm
- Cắt đậu vừa ăn.
- Đun nước sôi với ít muối, thả đậu vào.
- Luộc khoảng 2 phút, vớt ra.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Đậu Hũ Luộc · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Thực đơn 3 có đậu phụ luộc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.