Chân giò hầm hạt sen
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 2 người
Chuẩn bị chân giò hầm hạt sen cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Chân giò 1 hộp
- Hạt sen tươi
- Cà rốt, hành lá
- Gia vị, nước
Cách làm
- Chần chân giò trong nước sôi, bỏ nước, rửa lại.
- Hầm chân giò khoảng 30 phút; thêm hạt sen và cà rốt, hầm 15 phút đến chín mềm.
- Nêm gia vị, thêm hành lá rồi dùng.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Chân giò hầm hạt sen · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 22.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.