Canh rau lang bắp bò miền Trung
Vùng: Trung
Chuẩn bị canh rau lang bắp bò miền Trung cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Bắp bò 200g; rau lang 1 bó
- Hành tím, tỏi, dầu ăn
- Nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, nước
Cách làm
- Thái bò, ướp mắm, tiêu, bột ngọt và hành tím băm.
- Nhặt lá non, tước vỏ cọng rau lang, rửa sạch.
- Phi tỏi với dầu, đảo bò sơ rồi thêm nước nấu sôi. Cho muối và rau, nấu chín, nhấc bếp rồi nêm lại.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh rau lang bắp bò miền Trung - Cookpad · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Giới thiệu công thức. Phần giới thiệu gắn cách nấu canh rau lang với bữa ăn tuổi thơ miền Trung.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.