Canh rau bướm Tây Bắc
Vùng: Bắc
Chuẩn bị canh rau bướm Tây Bắc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Rau bướm 200 g
- Tỏi 3 tép
- Bột ngọt, hạt nêm, dầu, nước
Cách làm
- Nhặt rau non, rửa ráo; đập tỏi.
- Phi tỏi trong dầu, xào sơ rau; đổ một bát tô nước.
- Nêm gia vị, nấu đến rau chín mềm.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh rau bướm · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Canh rau bướm. Phần giới thiệu xác định đây là món thuộc phong cách Tây Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.