Canh gà nấm hương kỷ tử
Vùng: Bắc
Chuẩn bị canh gà nấm hương kỷ tử cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Xương gà 1 bộ
- Kỷ tử 10 g
- Nấm hương 10 g
- Cà rốt 1 củ
- Bông cải xanh nửa cây
- Hạt nêm, muối, đường
- Nước
Cách làm
- Rửa kỷ tử, ngâm nấm rồi bỏ chân; cắt cà rốt và bông cải.
- Ninh xương gà lấy nước dùng, cho nấm và kỷ tử vào nấu mềm.
- Thêm cà rốt, nêm gia vị; cho bông cải vào đun chín.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cách nấu canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Cách nấu canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng. Bài chỉ thuộc chuyên mục Món ăn miền Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.