Cánh gà chiên mật ong
Vùng: Bắc
Chuẩn bị cánh gà chiên mật ong cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Cánh gà 400 g
- Bột năng 50 g
- Mật ong 20 ml
- Nước mắm 20 ml
- Muối, tiêu, đường
- Tương ớt, dầu
Cách làm
- Rửa, chần cánh; khía rồi ướp muối, đường, tiêu trong tủ lạnh qua đêm.
- Áo mỏng bột năng, chiên chín vàng và để ráo.
- Pha mật ong, mắm, tương ớt; đảo nhanh cánh trong sốt đến bám đều.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cánh gà chiên mật ong ngon, giòn, lạ miệng. · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Cánh gà chiên mật ong ngon, giòn, lạ miệng.. Bài chỉ thuộc chuyên mục Món ăn miền Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.