Canh củ cải trắng thịt băm
Vùng: Bắc · Thời gian: 55 phút
Chuẩn bị canh củ cải trắng thịt băm cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Củ cải trắng 1 củ
- Lợn nạc xay 200 g
- Hành khô 1–2 củ
- Hành lá, rau mùi 1 mớ
- Dầu ăn, muối, bột nêm, tiêu
Cách làm
- Gọt và cắt củ cải. Rửa, thái rau gia vị; băm hành khô.
- Ướp thịt với muối tiêu khoảng 30 phút.
- Phi hành, xào thịt chín rồi thêm nước, đun sôi.
- Cho củ cải vào nấu mềm, nêm lại; thêm hành, rau mùi rồi dọn.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Hướng dẫn cách nấu canh củ cải trắng với thịt ngon ngọt thanh · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Hướng dẫn cách nấu canh củ cải trắng với thịt ngon ngọt thanh. articleSection chứa Món ăn miền Bắc, không đồng thời gắn hai vùng Trung và Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.