Canh cải cúc thịt băm
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị canh cải cúc thịt băm cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Cải cúc 1 bó
- Thịt nạc 100 g
- Hành tím
- Muối, mắm, bột ngọt, tiêu, nước
Cách làm
- Nhặt rửa cải; rửa băm thịt, ướp hành tím, muối, mắm, bột ngọt, tiêu.
- Nấu sôi một tô nước, cho thịt vào nấu chín, hớt bọt.
- Thả cải vào nấu chín, nêm lại.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh cải cúc nấu thịt băm · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 13.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.