Canh bông súng nấu tôm
Vùng: Nam · Thời gian: 10 phút · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị canh bông súng nấu tôm cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 100 g tôm, 200 g cọng súng, 2 bông súng
- 2 cà chua, nửa ớt sừng
- Hành, tỏi, ngò gai, rau om
- Mắm, muối, đường, tiêu, dầu, bột ngọt, giấm
Cách làm
- Bóc rửa tôm, băm sơ và ướp tiêu, bột ngọt. Tước cọng súng, rửa cắt cùng rau.
- Phi hành tỏi, xào tôm và cà chua băm; thêm 1 lít nước sôi, giấm và gia vị.
- Cho cọng, bông súng và cà chua còn lại vào nấu chín, thêm rau thơm, ớt.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh bông súng nấu tôm · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Canh bông súng nấu tôm. Bài chỉ gắn chuyên mục Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.