Canh bông hẹ đậu phụ
Vùng: Bắc
Chuẩn bị canh bông hẹ đậu phụ cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Đậu phụ 4 bìa
- Bông hẹ 1 bó
- Hạt nêm, tiêu, nước
Cách làm
- Tước phần già, rửa cắt bông hẹ; cắt đậu.
- Đun nước sôi, cho bông hẹ vào.
- Khi hẹ hơi mềm, thêm đậu; nấu chín rồi nêm hạt nêm, tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh Bông Hẹ Đậu Hũ (Món Chay) · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Thực đơn 5 có canh bông hẹ đậu hũ.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.