Canh bí xanh tôm thịt viên
Vùng: Bắc · Thời gian: 30 phút
Chuẩn bị canh bí xanh tôm thịt viên cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Bí xanh 300 g
- Cà rốt 1 củ
- Thịt lợn xay hoặc giò sống 100 g
- Tôm khô 50 g
- Hành băm, muối, bột nêm
Cách làm
- Rửa và ngâm mềm tôm khô, băm nhỏ; trộn thịt hoặc giò cùng hành, muối, bột nêm rồi viên.
- Gọt rửa bí và cà rốt, cắt miếng.
- Đun nước sôi, thả viên thịt tôm vào nấu chín.
- Thêm cà rốt đến gần mềm, sau đó cho bí. Nêm lại, đun đến bí chín rồi tắt.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh bí tôm thịt · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Canh bí tôm thịt. articleSection chứa Món ăn miền Bắc, không đồng thời gắn hai vùng Trung và Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.