Canh bắp cải thịt băm
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 3 người
Chuẩn bị canh bắp cải thịt băm cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Thịt vai xay 100 g
- Bắp cải nhỏ ½ cái
- Hành ngò
- Muối, hạt nêm, tiêu
- Nước
Cách làm
- Thái và rửa bắp cải, để ráo.
- Cắt hành ngò; cho thịt vào nồi nước đun sôi.
- Thêm cải, nêm muối và nêm; nấu mềm, cho hành ngò và tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh bắp cải nấu thịt vai heo xay · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 4.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.