Cải thìa xào nấm đông cô
Vùng: Bắc · Thời gian: 25 phút
Chuẩn bị cải thìa xào nấm đông cô cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Nấm đông cô 100 g
- Ngô bao tử 400 g
- Cải thìa 1 bó
- Dầu vừng 2 thìa canh, nước tương 1 thìa canh
- Tỏi 2 tép, gừng băm 2 thìa nhỏ
- Dầu ăn, dầu hào 2 thìa canh
Cách làm
- Rửa ngô, nấm và cải; cắt vừa ăn, để riêng thân và lá cải.
- Phi tỏi gừng bằng dầu, cho nấm vào xào trước.
- Thêm thân cải, ngô, rồi lá cải. Nêm dầu vừng, dầu hào và nước tương.
- Đậy khoảng 2 phút, kiểm tra rau nấm chín và dọn.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Hướng dẫn cách làm cải thìa xào nấm đông cô dầu hào thơm ngon · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Hướng dẫn cách làm cải thìa xào nấm đông cô dầu hào thơm ngon. articleSection chứa Món ăn miền Bắc, không đồng thời gắn hai vùng Trung và Nam.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.