Cá lăng nướng riềng tiêu xanh
Vùng: Bắc · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị cá lăng nướng riềng tiêu xanh cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Cá lăng 400 g
- Tiêu xanh 20 g
- Riềng xay 30 g
- Sa tế tôm 1 thìa
- Hành tím 1 củ
- Bột ngọt
Cách làm
- Giã tiêu xanh với hành, trộn riềng, sa tế và bột ngọt.
- Ướp cá với hỗn hợp 10 phút.
- Nướng trên vỉ than, lật đều đến hai mặt vàng và cá chín.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cá lăng nướng riềng tiêu xanh · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Cá lăng nướng riềng tiêu xanh. Phần giới thiệu xác định món thuộc phong cách ẩm thực Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.