Cá hồi nướng giấy bạc
Vùng: Trung
Chuẩn bị cá hồi nướng giấy bạc cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 250 g lườn, vây cá hồi đông lạnh
- Gừng, tỏi, ớt, tiêu
- 3 thìa xốt ướp thịt nướng
Cách làm
- Bọc cá đông lạnh trong giấy bạc, chọc lỗ nhỏ phía dưới; nướng rã đông ở rãnh giữa 150°C mười phút.
- Xay gừng, tỏi, ớt, trộn xốt ướp và tiêu; mở gói, xếp da cá hướng lên rồi rưới xốt.
- Đặt rãnh trên, dùng thanh nhiệt trên 180°C mười phút; hạ 150°C nướng thêm 15–20 phút.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cá Hồi nướng giấy bạc — Cá · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn hai tuổi. Bảng trẻ hai tuổi xếp món vào Trung, thứ sáu.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.