Bông hẹ cà rốt xào cá hồi
Vùng: Trung · Thời gian: 15 phút · Khẩu phần gốc: 2 người
Chuẩn bị bông hẹ cà rốt xào cá hồi cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 200 g phi lê cá hồi
- 300 g bông hẹ
- 100 g cà rốt
- 10 g tỏi băm
- Dầu ăn, hạt nêm rau củ
Cách làm
- Cá hồi rửa rồi cắt miếng. Bông hẹ tước xơ, cắt khúc khoảng 4 cm; cà rốt gọt và bào mỏng.
- Đun nóng dầu, phi tỏi rồi cho cá hồi vào xào.
- Khi cá vừa chín, thêm bông hẹ, cà rốt và ít hạt nêm; đảo nhanh khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Bông hẹ cà rốt xào cá hồi sắc xuân · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Knorr — Ẩm thực miền Trung. Trong danh mục công thức miền Trung của Knorr.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.