Bắp cải xào tỏi
Vùng: Bắc · Thời gian: 27 phút · Khẩu phần gốc: 3 người
Chuẩn bị bắp cải xào tỏi cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Bắp cải 500 g
- Tỏi 10 tép
- Hành lá
- Hạt nêm, dầu hào, tiêu, dầu
Cách làm
- Bỏ lõi cứng, cắt cải, ngâm rửa sạch, ráo. Đập tỏi, cắt hành.
- Phi tỏi, cho cải vào xào nhanh lửa lớn.
- Nêm hạt nêm, dầu hào, đảo khoảng 3–4 phút đến chín; thêm hành và tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Bắp cải xào tỏi · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thực đơn Bắc. Ngày 5.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.