Bắp cải cuộn tôm thịt sốt cà
Vùng: Bắc · Thời gian: 30 phút
Chuẩn bị bắp cải cuộn tôm thịt sốt cà cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- Thịt băm 100 g
- Tôm 300 g
- Bắp cải 1 cây
- Cà chua 2 quả
- Hành tím
- Muối, tiêu, dầu
Cách làm
- Rửa lá bắp cải, chần mềm và bỏ gân cứng. Tôm bóc vỏ; thịt trộn hành, muối, tiêu.
- Cuộn tôm và thịt bằng lá cải; có thể ghim tăm để giữ cuộn.
- Xào cà chua cho mềm, nêm vừa ăn rồi om các cuộn đến khi nhân chín. Rút hết tăm trước khi dùng.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Cách làm canh bắp cải cuốn tôm thịt sốt cà chua · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Cách làm canh bắp cải cuốn tôm thịt sốt cà chua. Bài chỉ thuộc chuyên mục Món ăn miền Bắc.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.