Thịt bò xào đậu cô ve
Vùng: Cả nước · Thời gian: 20 phút · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị thịt bò xào đậu cô ve cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 150 g bò, 200 g đậu cô ve
- 30 g cần ta, 1 hành tây, 1 ớt
- Hành tỏi, tiêu, dầu, tương, đường, hạt nêm
Cách làm
- Thái bò, ướp hành tỏi, tương và gia vị; rửa cắt rau. Phi ít tỏi, trộn vào bò nghỉ 5–10 phút.
- Phi hành tỏi, xào bò săn, lấy ra.
- Xào đậu với nửa chén nước và gia vị, thêm hành tây, cần, ớt; cho bò trở lại, đảo chín.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Thịt Bò Xào Đậu Cove · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Thịt Bò Xào Đậu Cove. Bài gắn trực tiếp Bắc, Trung, Nam; phạm vi sử dụng, không khẳng định xuất xứ.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.