Gà nướng sả
Vùng: Cả nước · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị gà nướng sả cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 500 g má đùi gà rút xương
- Sả, hành tỏi
- Mật ong, mắm, tương ớt, tiêu, ngũ vị, dầu, hạt nêm
Cách làm
- Rửa, thấm khô gà, xăm nhẹ. Băm sả, hành tỏi.
- Ướp gà với sả, hành tỏi, mật ong, mắm, tương ớt, tiêu, ngũ vị, dầu, hạt nêm 20 phút.
- Làm nóng nồi chiên không dầu, nướng gà 180°C khoảng 15 phút đến vàng và chín đều.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Gà Nướng Sả · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Gà Nướng Sả. Bài gắn trực tiếp Bắc, Trung, Nam; phạm vi sử dụng, không khẳng định xuất xứ.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.