Canh dền cơm nấu nghêu
Vùng: Cả nước · Thời gian: 10 phút · Khẩu phần gốc: 4 người
Chuẩn bị canh dền cơm nấu nghêu cho bữa ăn gia đình với nguyên liệu và hướng dẫn dưới đây. Kiểm tra lượng nguyên liệu theo số người ăn trước khi nấu.
Nguyên liệu
- 150 g thịt nghêu, 300 g dền cơm
- 1 mướp khía, 3 hành lá
- Hành tỏi, mắm, dầu, tiêu, đường, hạt nêm
Cách làm
- Làm sạch nghêu, ướp hành tỏi, tiêu, đường, hạt nêm. Gọt mướp, nhặt rửa rau, cắt.
- Phi hành tỏi, xào nghêu rồi lấy ra. Đun nước với gia vị, nấu mướp.
- Thêm dền nấu chín, cho nghêu trở lại, nêm mắm, hành và tiêu.
Nguồn và phân loại vùng
Công thức: Canh Dền Cơm Nấu Nghêu · Đối chiếu 2026-10-15
Phân loại vùng: Canh Dền Cơm Nấu Nghêu. Bài gắn trực tiếp Bắc, Trung, Nam; phạm vi sử dụng, không khẳng định xuất xứ.
Hướng dẫn được biên soạn lại ngắn gọn từ thông tin nấu ăn; không nhập ảnh nguồn. Phân loại vùng theo tài liệu dẫn, không có nghĩa món chỉ có ở vùng đó. Chưa thẩm định bằng thử nấu thực tế.